Ep. 21: Proizvodnja zanatskog pića - hobi koji može da se isplati
E21

Ep. 21: Proizvodnja zanatskog pića - hobi koji može da se isplati

U poslednjih petnaest godina i kod nas raste popularnost zanatskog alkoholnog pića. Pivo, rakija, džin prave se u malim pivarama i destilerijama, na potpuno prirodan način uz kombinovanje različitih sastojaka, a to znači i veliku raznovrsnost stilova i aroma. U maloj zanatskoj pivari Cornix u Kisaču isprobali su 370 recepata dok nisu našli one najbolje, a u Novom Sadu je grupa prijatelja otpočela proizvodnju craft džina. Pravu recepturu osmislili su već iz prvog pokušaja.